Depois dos 50, muitas mulheres começam a cuidar mais do prato — e o bolo costuma ser o primeiro a sair da mesa. Com o Doce Leveza 50+, ele volta: 50 receitas sem açúcar refinado e sem farinha branca, com mais fibras e proteínas, para acompanhar a sua reeducação alimentar com prazer.
Na fase do climatério e da menopausa, muitas mulheres passam a olhar o prato com outros olhos. E aí vem a dúvida: dá para cuidar da alimentação e ainda comer um bolo gostoso?
Cortou refrigerante, diminuiu o açúcar, começou a caminhar… mas o doce do fim da tarde ainda faz falta.
Receitas "fit" com ingrediente caro e sabor de papelão fazem qualquer uma desistir na segunda semana.
Comer uma fatia de bolo tradicional e passar o resto do dia se sentindo pesada e arrependida.
O Doce Leveza 50+ troca o açúcar refinado e a farinha branca por aveia, banana, ovos, coco, cacau e frutas. Bolo de verdade — fofinho e cheiroso — que cabe numa rotina de alimentação mais leve e equilibrada, na fase da vida em que você resolveu se cuidar.
Toda receita do livro segue as mesmas regras simples, pensadas para a rotina de quem quer comer com mais equilíbrio depois dos 50.
A doçura vem da fruta madura, da tâmara, do mel ou de adoçante culinário.
Aveia, farelo, coco e sementes no lugar da farinha branca, para um bolo que sustenta.
Ovos, iogurte natural e leite em pó desnatado em muitas receitas.
Azeite, óleo de coco e castanhas no lugar da margarina.
Formas menores e bolos de caneca de uma porção, para comer sem exagerar.
A maioria fica pronta em menos de 40 minutos, com utensílios que você já tem.
Bolos leves, fofinhos e feitos com ingredientes do dia a dia
Um livro digital feito para a mulher madura que está mudando a alimentação e não quer viver de salada. Bolos para o café da manhã, o lanche da tarde e o domingo em família — todos dentro de uma proposta de comer com mais leveza.
50 receitas em 6 categorias, do café da manhã ao lanche da tarde.
Com cacau 100%, sem açúcar e sem farinha branca.
9 receitasBanana, maçã, laranja, cenoura e frutas da estação.
10 receitasCom ovos, iogurte e aveia, para o café da manhã.
8 receitasUma porção, no micro-ondas, em poucos minutos.
8 receitasCom farinhas de aveia, arroz e amêndoas.
8 receitasCom leites vegetais feitos em casa.
7 receitasToque nos ingredientes para ir marcando o que você já separou. 😉
👆 Toque para marcar
Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com óleo e um pouco de aveia.
No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo até ficar um creme bem liso.
Passe para uma tigela e misture a aveia, as passas e a canela com uma colher.
Por último, junte o fermento delicadamente, sem bater.
Asse por cerca de 35 minutos, até o palito sair limpo. Espere amornar para desenformar.
Tem alguma condição de saúde ou orientação alimentar específica? Converse com seu médico ou nutricionista — as receitas se adaptam bem ao que for indicado para você.
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50 receitas de bolo fit, sem açúcar e sem farinha branca, para a sua nova fase depois dos 50.